San Raffaele Amarone della Valpolicella 2019 DOCG Grösse:75cl spontan dank natürlicher Hefen in

spontan dank natürlicher Hefen in gebrauchten 500l Eichenholzfässern

Kontakt mit den eigenen Hefen für 6 Monate

mit viel exotischer Frucht und delikaten

Duftend nach Kirsche

Maischegärung während 8 Tagen bei 20 °C in horizontalen Rotationstanks aus Edelstahl reift

San Raffaele Amarone della Valpolicella 2019 DOCG Grösse:75cl spontan dank natürlicher Hefen inDer WeinKrftiger Amarone mit dem Duft von Pflaumen und Kirschen. Im Gaumen dann Aromen von Leder und Tabak. Der Wein hat einen vollen Krper, ist aber nicht schwer. VinifikationDie Trauben werden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein reift mindestens 4 Jahre in franzsischen Eichenfssern. Trinktemperatur18 C. TrinkreifeIn den nchsten 5 Jahren. EmpfehlungPasst perfekt zu Grill, Hartkse, Wild, Pilze, Lamm, Rindfleisch.